Chaque SEL est constitué en une association indépendante ayant son propre fonctionnement interne, sa propre unité d'échange. Toutefois les SELs ne vivent pas isolés, ils organisent des rencontresn entre SELs voisins, plus ou moins proches, appelées INTERSEL. Les membres des SELs peuvent alors trouver de nouvelles possibilités d'échanger avec des Selliens venus d'ailleurs et tissent de nouveaux liens.
Il existe aussi la Route des Stages pour échanger des savoir-faire et tous les échanges peu communs, la Route des S.E.L pour partager des hébergements, le J.E.U (Jardin d’Echange Universel) pour échanger simplement sans comptabilité centralisée.